ALHO

Alho - Produção nacional registra nova queda

Guido Boeing
Epagri/Cepa - Centro de Estudos de Safras e Mercados*

A partir dos dois últimos anos, entretanto, o quadro produção nacional versus importação de alho alterou-se consideravelmente. Registrou-se, por assim dizer, um cenário de certa forma oposto ao do início dos anos 2000. O que se verifica é um considerável aumento dos volumes de alhos importados, especialmente de alhos provenientes da China e uma significativa diminuição da oferta interna brasileira. O motivo desta mudança é mais que evidente: o crescimento das importações da China, a preços substancialmente reduzidos, inviabiliza qualquer tentativa de investimentos na atividade, haja vista as remotas probabilidades de retorno do capital investido.

Diante do exposto, nos dois últimos anos a alhicultura brasileira apresentou-se com produção em recuo, por conta, exclusivamente, da drástica redução verificada no total da área cultivada no País, que registrou diminuição superior a 30,0%, comparativamente à plantada nos primeiros anos desta década.

Na safra recém-finda, os números da atividade, no País, novamente deixaram a desejar.

De acordo com informações disponibilizadas pelo IBGE, a produção nacional de alho, correspondente à campanha agrícola 2005/06, totalizou aproximadamente 85,1 mil toneladas e praticamente não se modificou em relação ao volume colhido na safra anterior.

O total da área cultivada somou ao redor de 10.319 hectares e a produtividade média colhida foi de 8.250 kg/ha.
O desempenho da atividade nessa última safra, por estado da Federação, de acordo com informações do IBGE,
apresentou-se conforme demonstrado na tabela a seguir:

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